한 pumpernickel 파르페
시간
준비 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 30 분
이 pumpernickel 파르페는 매우 맛있는 디저트이며, 뷔페의 디저트 코너에도 잘 어울립니다.
성분
8 명
- 펌퍼 니켈 150g
- 다크 초콜릿 1 바
- 계란 4 개
- 설탕 60g
- 크림 1 컵
준비하기
- pumpernickel과 초콜릿을 아주 잘 문지릅니다.
- 크림이 날 때까지 노른자와 설탕 40g을 치십시오.
- 뻣뻣해질 때까지 크림을 치고 그 아래에 놓으십시오.
- 달걀 흰자위로 달걀 흰자위를 설탕 20g과 흠뻑 적신다.
- 덩어리를 용기에 넣고 적어도 4 시간 동안 얼립니다.
- 대략 냉장고에서 서빙하기 전에 30 분 정도 걸리고 냉장고에 넣으십시오.
- 나는 또한 뜨거운 나무 딸기 소스를 제공합니다 : 산딸기 (유리)를 삶아 찬물과 혼합 된 푸딩 파우더로 끓인다.
식사를 즐기십시오!
나는이 레시피를 20 년 전에 잡지에서 잘라 냈습니다.
