가공 야채

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장식용 당근 조각
4 월 2024

장식용 당근 조각

나는 당근을 닦고 노치를 따라 같은 간격으로 3 배를 긁습니다. 그런 다음 슬라이스가 잘 리면 패턴이 만들어집니다. 부드럽고 둥근 디스크만큼 지루하지는 않습니다. 그러나 완두콩이나 알 줄기 양배추와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 신선한 파슬리 또한 .... 연인을위한 국수 스프에 당근 하트가 멋지게 보입니다. 이를 위해 작은 비스킷 쿠키 커터를 가져...

호박 삽입
4 월 2024

호박 삽입

껍질을 벗기고 깍둑 썰은 호박 2kg을 소금 100g으로 덮었습니다. 호박 큐브를 배수하고 사용하십시오 양파 2 개 (슬라이스), 와사비 큐브 2 큰술과 겨자씨 2 큰술, 가능한 경우 : 타라곤, 딜, 타임 (구매 대에 비슷한 것이 준비되어 있습니다) 항아리에 모든 것을 쌓아 두십시오. 양조 물 1 L 식초 500ml (10 %) 베이 잎 2 개 몇 가지...

호박씨를 계속 사용하십시오
4 월 2024

호박씨를 계속 사용하십시오

호박 시간에는 찡그린 음식, 수프 요리 등을 버릴 때, 호박 씨앗을 버릴 수없는 모든 종류의 호박 씨앗이 떨어집니다! 물없이 먼저 손으로 release니다 Ä. 접착 성 펄프에서. 실을 벗겨 낼 수있을 정도로 손가락으로 밀어 넣으십시오. 그런 다음 일부를 오랫동안 건조시킨 다음 포장 (다양한 종류에 따라 분리 가능)하여 다음 봄까지 라벨을 붙입니다. 4...

세탁기에서 신선한 케일 청소
4 월 2024

세탁기에서 신선한 케일 청소

가을이며 첫 서리가 케일을 지나면 소비 될 수 있습니다. 또한 냉동실에서 인위적으로 냉동 될 수 있습니다 ... 그러나 누가 너무 많은 공간을 가지고 있습니까? 일반적으로 욕조에서했던 양배추 청소는 나와 함께 끝났습니다 ... 1. 젖은 물은 찬물, brrrr에서 ... 지터 .... 비버 2. 내 화장실이 물에 잠겼으므로 미끄러질 위험이있었습니다 3....

잘게 다진 파슬리
4 월 2024

잘게 다진 파슬리

다음은 파슬리 (칼을 사용하지 않아도)를 작고 작게 만드는 방법에 대한 팁입니다. 부드러운 칼날이있는 도마와 큰 예리한 칼이 필요합니다. 비상시 22-25cm 블레이드가 가장 적합하며 12cm이지만 더 작아서는 안됩니다. 줄기에서 파슬리 퍽을 씻고 보드에 더미로 놓습니다. 그런 다음 칼을 더미 위에 놓고 왼손의 손가락 끝을 블레이드의 전면 상단에 놓고...

신선한 유기농 야채 껍질 / 폐기물로 야채 국물 만들기
4 월 2024

신선한 유기농 야채 껍질 / 폐기물로 야채 국물 만들기

신선한 유기농 채소 껍질은 매운 국물 요리에 이상적입니다. 냄비에 모든 것을 넣고 냄비가 덮일 때까지 물을 부어주십시오. 끓여서 뚜껑을 닫은 채 낮은 불꽃에서 30 분의 3/4 시간 동안 끓으십시오. 마지막으로 소금. 그런 다음 깨끗한 주방 타월을 통해 액체를 여과하면 수제 야채가 준비됩니다! 국물을 많이 요리하면 냉장고에서 며칠 동안 깨끗한 유리에...

최종 샐러드에 쓴 물질 없음
4 월 2024

최종 샐러드에 쓴 물질 없음

나는 상쾌한 샐러드가 쓴 맛이 궁금합니다. 나는 항상 이렇게한다 : 나는 줄기를 가운데에서 한 번 자르고, 샐러드를 찢고, 짙은 녹색 잎을 제거하고 흐르는 물로 반쪽을 씻어 흙과 달팽이를 제거한다. 잎 끝은 대부분 쓴 물질을 함유하고 절단시 전체 샐러드로 옮겨지기 때문에 샐러드를 뿌리와 나누는 것이 중요합니다. 따라서 줄기에서 약 3cm 정도 자르고...

차이가있는 아스파라거스 : 냄비에 볶음
4 월 2024

차이가있는 아스파라거스 : 냄비에 볶음

아스파라거스는 맛있어서 제 제안은 : 아스파라거스를 껍질을 벗기고 약 3 컷으로 나눕니다. 팬 프라이팬 또는 프라이팬에 버터 조각과 약 1 1/2 cm를 분리하십시오. 뚜껑을 닫고 전체를 요리하십시오. 약간 튀기려면 요리 시간의 절반 후에 냄비의 물이 증발 할 수 있도록 뚜껑을 제거하십시오. 약간의 아스파라거스를 무두질하고 싶다면 빵 부스러기로 할...

절인 고추
4 월 2024

절인 고추

시간준비 시간 : 15 분 요리 또는 베이킹 시간 : 15 분 총 준비 시간 : 30 분 맛있는 절인 고추를 준비하는 것이 너무 쉽습니다. 분기 고추와 씨앗과 하얀 피부를 제거합니다. 그릇을 위로 향하게하여 후추를 오븐에 넣고 피부가 매우 어두워 질 때까지 (거의 검은 색이 될 수 있음) 최고 열로 구워냅니다. 피부를 제거하고 벗겨냅니다....

가지에 소금을 뿌리지 마십시오
4 월 2024

가지에 소금을 뿌리지 마십시오

거의 모든 가지 요리법에서 가지를 썰어 소금에 절인 다음 30 분 동안 쓴 물질을 추출하는 것이 좋습니다. 그러나 대부분의 경우 가지가 전혀 쓰이지 않습니다. 작은 가지를 대신 사용하면 시간, 소금 및 비타민을 절약 할 수 있습니다. 쓰라린 것을 발견하면 즉시 알 수 있습니다. 그것은 한 번만 일어 났고 우리는 종종 가지를 먹습니다. 이제 일부는 가지가...