빵과 롤에

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캐비어와 축제 스타터
월 2024

캐비어와 축제 스타터

"당신은 다른 방식으로 대우하지 않습니다"오늘날, 두 사람을위한 절묘하고 매우 간단한 전채는 : 우리는 구운 빵 4 조각을 토스트합니다. 유리로 우리는 둥근 조각을 찔러줍니다 (직경의 멋진 큰 둥근 조각이 발생하도록 직경). 각 조각에 큰 만두 크림 치즈를줍니다. 그런 다음 우리는 각각 훌륭한 연어 캐 비어 (또는 송어 캐 비어 또는 여분의 고귀한...

연어 섹션에서 맛있고 저렴한 연어 크림
월 2024

연어 섹션에서 맛있고 저렴한 연어 크림

시장의 생선 장수에서 나는 그가 훈제 연어의 일부와 작은 조각을 매우 싸게 판매하는 것을 보았습니다. 이것들은 열등한 낭비는 아니지만 훈제 연어 쪽 전체를 얇게 썰면 시각적으로 좋지 않은 것입니다. 당신이 그것을 밖으로 만들 수 있기 때문에, 나는 생각하고 300g을 샀다. 뼈 조각을 조심스럽게 조사하고 핀셋으로 두 개를 찌르고 연어를 식품 가공기에...

Liptauer 치즈
월 2024

Liptauer 치즈

여기에 풍성한 치즈 스프레드가 있으며 단단한 치즈를 잘 사용할 수 있습니다! 재료 : 크림 치즈 400g 마찰 용 치즈 100g-150g (예 : Gouda, Emmentaler, 마운틴 치즈 등 사워 크림 또는 크림 프레이 100g 소프트 버터 50g 작은 양파 1 개 달콤한 고추 약 1/2 티스푼 약 1 tsp 겨자 고추 소금 조리법 : 치즈를...

액체 꿀은 더 이상 숟가락에서 흘러 나오지 않습니다
월 2024

액체 꿀은 더 이상 숟가락에서 흘러 나오지 않습니다

누가 몰라? 하나는 차에 꿀 빵이나 꿀을 묻히고 싶지만 액체 꿀을 숟가락에서 유리로, 빵이나 차에 줄 때까지 숟가락 측면에서 계속 돌아 오기 때문에 반나절이 걸립니다. 아래로 흐르는. 매우 간단하고 시간을 절약 할 수있는 팁 : 수돗물 바로 아래 (수온은 중요하지 않음)를 푼 다음 꿀병에 넣습니다. 꿀은 이제 숟가락에 앉아 있지만 더 이상 옆면의 물에...

야생 마늘 퍼짐
월 2024

야생 마늘 퍼짐

시간총 준비 시간 : 15 분 봄이 다가오고 야생 마늘 시즌이 다가옵니다. 야생 마늘은 오랫동안 몇 년 전에 르네상스를 경험할 때까지 어두운 그림자로 살았습니다. 오래된 수도원 부엌에서 야생 마늘은 항상 이미 인기가 있었지만 관절 통증 치료제로 종종 Bärlaucharmbad 또는 발 목욕을했습니다. 또한 야생 마늘 페이스트를 사용하여 염증이있는...

만두
월 2024

만두 "Spezial"

오늘날 진정한 육류 애호가를위한 것-매우 특별한 방법으로 돼지 고기. 우리는 사람마다 : 돼지 고기 1 개, 껍질 약 400g 무겁습니다 (중요!) 큰 토마토 1 개, 양파 1 개, 계란 1 개, 소금, 후추 1 개, 정원 허브 1 티스푼, ​​핫 파프리카 1 핀치, 스카치 위스키 2cl, 바베큐 소스 1 큰술, 농가 빵 한 조각 가장자리에 잘게 썰어...

크림 치즈 수제
월 2024

크림 치즈 수제

신선한 치즈 만들기-쉽고 빠름 : 농부의 신선한 우유 부족으로 요거트에서 3,5 o. 10 %, 최근 버터 버터로 만든 크림 치즈를 만들고 싶습니다. 준비하기 배출하기 위해서는 체와 적절한 용기가 필요합니다. 스트레이너를 종이 타월 조각으로 놓고 요구르트를 넣고 부엌 종이로 덮고 냉장고에 밤새 담가 두십시오. 아침에, 나는 아침 식사를 위해 아침 식사...

민들레 꿀을 스스로 만드십시오
월 2024

민들레 꿀을 스스로 만드십시오

시간준비 시간 : 10 분 요리 또는 베이킹 시간 : 15 분 총 준비 시간 : 25 분 어머니는 매년 민들레 꽃을 피우 십니다. 아주 맛있어요! 민들레 꿀을 직접하려면 다음이 필요합니다. 성분 민들레 꽃 300g 물 1 L 설탕 1kg 유기농 레몬 1 개 준비하기 15 분 동안 물에 꽃을 끓입니다. 레몬 주스를 넣고 껍질을 벗기고 밤새도록 두어...

수제 땅콩 버터
월 2024

수제 땅콩 버터

남편은 모든 것, 땅콩, 땅콩 소스 및 땅콩 소스를 사랑하고 매일 쇼핑 할 때 땅콩 버터를 잊었을 때 저를 화나게합니다! 심지어 주말에도 이런 일이 일어 났을 때, 나는 땅콩 버터를 직접 만들려고했습니다. 또는 땅콩 버터에 무엇이 있어야하는지 정확히 알고있는 순수 주의자들을 위해 땅콩 빵이 퍼졌습니다. 나는 약 200 그램의 견과류가 나올 때까지...

스프레드 또는 프랄린으로 헤이즐넛 크림
월 2024

스프레드 또는 프랄린으로 헤이즐넛 크림

시간준비 시간 : 20 분 휴식 시간 : 20 분 총 준비 시간 : 40 분 헤이즐넛 크림을 스프레드 또는 초콜릿으로 만들기-매우 쉽습니다. 헤이즐넛 크림-놀라움-헤이즐넛이 필요합니다. 나는 할인 업체에서 벗지 않은 채로 구매합니다. 만료 날짜에주의를 기울이면 빨리 썩습니다. 성분 헤이즐넛 200g 초콜릿 200g 크림 fraîche 4 큰술...