"셔츠 속 모어"-할머니의 레시피
우연히도 : 할머니는 1877 년에 태어 났으며, 당시에 훌륭한 간식이 있었기 때문에 놀랐습니다. 그녀는 스위스에서 레시피를 가져 왔는데, 그 당시에는 원래의 위치에있었습니다.
성분
- 30 스푼
- 125g 다크 초콜릿 (Volmich이기도 함)
- 가루 설탕 30g
- 계란 4 개
- 버터 50g
- 강력하고 달게 한 커피 1 잔
- 강판 초콜릿 장식
- 크림 1-2 컵 (달콤한 크림)
방법은 다음과 같습니다.
초콜릿과 버터를 녹여 달걀 노른자를 넣고 끊임없이 저어줍니다. 열에서 팬을 제거하고 휘핑 달걀 흰자를 추가하십시오. 냉 접점.
비스킷 (차가운 커피에 담근)을 크림에 담아 그릇에 크림을 바르십시오.
다시 차갑게 (바람직하게는 밤새도록), 휘핑 크림을 맨 위에 장식하거나 초콜릿 칩으로 마지막에 뿌립니다 (Mohr의 셔츠).
우리는 크림과 비스킷없이 그것을 먹는 것을 좋아합니다. 크림과 비스킷이 너무 맛있기 때문입니다.
