그릴에 고기

전체 기사


간접 바베큐 : 감자 팬이 달린 멧돼지 다리
4 월 2024

간접 바베큐 : 감자 팬이 달린 멧돼지 다리

시간준비 시간 : 45 분 요리 또는 베이킹 시간 : 1 시간 30 분 휴식 시간 : 12 시간 총 준비 시간 : 14 시간 15 분 우리가 온도계로 새로운 숯불 그릴을 얻은 후, 며칠 전에 우리는 요리 학교에서 간접 그릴을 위해 바베큐 코스에 갔다. 그것은 정말로 좋았으므로 우리는이 간접 바베큐로 어제 처음으로 시도했습니다. 성분 고기 : 멧돼지...

3-2-1 방법으로 갈비 구이
4 월 2024

3-2-1 방법으로 갈비 구이

시간준비 시간 : 40 분 요리 또는 베이킹 시간 : 6 시간 총 준비 시간 : 6 시간 40 분 이번 주말에 마침내 가스 그릴에 내 갈비뼈를 그릴 수있었습니다. 나에게 특히 중요한 것은이 레시피가 육류와 직접적인 Alufolien의 접촉없이 이루어 졌다는 것입니다! 3-2-1 방법을 발전시키는 것은 다음을 의미합니다. 갈비를 3 시간 동안 피우십시오...