파 슬 리 감자와 녹색 베이컨 콩 Matjes

시간

준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 45 분

남편과 나는 물고기 먹는 사람과 수생 동물을 매우 좋아하며 모든 종류의 준비를하고 있습니다. 오늘은 양파 링과 파슬리 감자, 녹은 베이컨, 녹은 버터가 들어간 Matjes 자연이었습니다.

나는이 matzah 준비를 적극 권장합니다. 요리는 신속하고 거의 노력하지 않고 맛이 정말 맛있습니다.


그러나 나는 슈퍼마켓에서 포장되지 않은 생선 장수에서 정말 신선한 Matjes를 사용해야한다고 지적하고 싶습니다. 신선한 matjes의 맛은 포장 된 다양성으로 대체 할 수 없습니다.

성분

2 부분 :

  • 신선한 Matjes 더블 필레 4 개
  • 양파 2 개
  • 작은 감자, 식욕 후 2 인분
  • 신선하거나 TK-Ware와 같은 녹색 콩 350 ~ 400g
  • 마른 햄 큐브 1 팩
  • 버터 한 조각
  • 신선한 파슬리
  • 녹은 버터, 원하는 양
  • 후추, 소금, 육두구

준비하기

  1. 베이컨의 경우, 냄비에 작은 버터 조각을 녹여서 다진 양파와 햄 큐브를 넣고 모든 것이 잠깐 동안 들어갑니다.
  2. 그런 다음 콩을 넣고 고추, 소금 및 약간의 육두구로 맛을 낸 다음 약간의 물을 부어 냄비에 뚜껑을 씌우기 전에 간단히 mitgeschmurgelt합니다. 콩은 이제 저열로 요리 할 수 ​​있습니다.
  3. 그동안 나는 감자를 씻고 소금물에 넣어 요리했습니다.
  4. 이제 matjes는 접시에 만족스럽게 놓여지고 다른 양파는 얇은 고리로 자르고 matjes에 관대하게 넣습니다.
  5. 나는 감자를 위해 버터를 녹여 버터 팬에 넣고 접시에 드레이프합니다.
  6. 감자가 익 으면 간단히 차갑게 튀겨 펠릿을 꺼냅니다. 필요한 경우 껍질을 벗긴 감자를 다시 전자 레인지에서 잠시 재가열합니다.
  7. 이제 감자에 갓 다진 파슬리를 뿌립니다.
  8. 베이컨 콩도 그릇에 부어 이제 테이블을 놓고 먹을 수 있습니다.

식사를 즐기십시오!

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