많은 오이-어떻게해야합니까?

오이가 결혼식을 가지고 있다면, 그들은 거래가 저렴하고 정원에서 풍부하지만 많은 오이는 어떻습니까? 절인 작은 오이는 세인트 존의 날에 이르고 오이 샐러드는 당신의 다양성과 목까지 다양합니다.

Aaaber, 오이도 요리 할 수 ​​있습니다! 내가 이겼다! 큰 오이와 긴 뱀 오이. 껍질은 오이 자체보다 오래 요리하기 때문에 껍질을 벗기는 것이 적절합니다. 코어는 쾌적한 입 느낌을주지 않기 때문에 긁어 내야합니다.

그러나 당신은 시작할 수 있습니다 : 오이는 두껍거나 얇은 조각이나 작은 입방체로 사용될 수 있습니다. 토마토 소스에 담그고 치즈를 뿌려 오븐에서 구운 수 있습니다. 그것은 약간의 물에서 찐 수 있으며 화이트 소스와 함께 제공됩니다. 버터로 맛을 낸 후 계절에 따라 크림과 딜로 마무리합니다. 반죽을 통해 잡아 당겨 떠 다닐 수 있습니다. 버터에 양파로 튀겨 사워 크림을 넣을 수 있습니다. 회향은 오이, 딜뿐만 아니라 다른 많은 향신료와 허브와 잘 어울립니다. 오이는 실제로 맛이 없지만 향신료와 허브로 재미있는 맛을 낼 수 있습니다.

내가 가장 좋아하는 것은 양파와 마늘 정향-올리브 오일 브레이즈로 잘게 자른 것입니다. 조림으로 깎은 훈제 판 체타 그런 다음 절단 된 오이와 같은 양의 작은 파쇄 버섯이 첨가됩니다. 모든 것이 녹아 버리고 깔끔하게 양념하십시오-괜찮습니다. 후추, 소금, 낟알 국물 ... 허브를 추가 할 수 있습니다-오레가노를 복용합니다. 오이와 버섯을 떠나는 액체가 증발하면 야채가 요리 될 때 열을 줄입니다. 무엇을 먹습니까? 감자, 볶은 고기, 소시지 ... 나머지는 퓌레로 사용하실 수 있습니다. 야채를 요리 한 감자 층 위에 얹고 치즈를 갈아서 15 분 동안 뜨거운 튜브에 구울 수도 있습니다. 수량-아니오, 수량이 필요하지 않습니다. 오이가 크든 작든 상관 없습니다. 냉장고에 표류하는 오이 반과 버섯 3 개만 사용하든 오이 2 개와 버섯 1 킬로그램을 사용하든 말입니다.

오이와 버섯에는 많은 양의 물이 있으며 액체가 증발하면 팬에서 유효량이 절반으로 줄어 듭니다. 그리고 그것을 양념하십시오-시도하십시오! 그것이 부드러 우면 양념하고, 너무 많으면 오이를 넣으십시오 ...

Cucumber kimchi (Oi-sobagi: 오이소박이) | 월 2024