꿀 양고기의 다리
꿀 양고기의 다리
양고기 다리 1 개 약 1.5kg
3 엘 허니
사이다 또는 사이다 (허브) 1 병
로즈마리 1 장식
백리향 1 장
소금, 후추, 생강 가루
사과 2 개를 껍질을 벗겨
껍질을 벗기고 4 등분 한 양파 2 개
마늘 2 쪽
올리브 오일 4 큰술
양고기와 후추의 다리에 양념을 바르고 양파 쿼터, 마늘과 사과 조각을 기름에 튀기고 생강 가루를 뿌리고 사과 즙을 뿌린 다음 로즈마리와 백리향 나뭇 가지를 넣으십시오. 꿀로 고기를 입히고 오븐에서 덮고 닫으십시오. 180 ° C에서 약 2-2 ½ 시간 그렇게 할 때는 항상 육수로 고기에 물을주십시오. 로스팅 시간 종료시 약 10 분 그릴을 켜십시오.
감자, 쌀 또는 신선한 플랫 브레드에 좋습니다. 물론 맛있는 샐러드
