소스 소스의 캐서 러
그래서 제 시어머니는 카 셀러를 준비하고, 이스트 프러시아 출신이며 정말 맛있는 음식을 만들고 있으며 이것은 매우 간단합니다.
대략 1kg의 Kasseler neck을 격렬하게 튀기고 사워 크림 3 컵과 사워 크림 2 컵을 추가하십시오. 가장 낮은 불꽃에서 2 시간 동안 요리하십시오. 전날 고기를 볶고 1 1/2 시간 동안 끓인 다음 다음날 3/4에서 1 시간 동안 다시 가열 한 다음 소스에 맛을 깔끔하게 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 조미료를 절약 할 수 있습니다. 삶은 감자와 함께. 크로켓을 사용하면 너무 뚱뚱 할 것입니다. 예-모든 야채 (콜리 플라워, 브뤼셀 콩나물, 완두콩, 당근, 원하는대로)에 실제로 맞습니다.
그렇습니다, 동 프로이센에서 그들은 또한 슈만 햄을 준비했습니다. 햄이 너무 많으면!
