마가 목 열매 잼
시간
준비 시간 : 50 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 1 시간
로완 열매는 많은 사람들의 의견과 달리 독성이 없습니다. 크랜베리를 좋아한다면이 Marmelde를 좋아할 것입니다.
일반적으로 마가 목 열매는 소비하기 전에 요리해야하며, 그렇지 않으면 비 호환성이 발생합니다 (다량의 탄닌산을 함유하고 있기 때문에 자발적으로 마가 목 열매를 먹지 않습니다).
잼 준비 :
- 산 애쉬 umbels를 선택하고 (elderberry에서와 같이) umbels에서 열매를 뽑습니다.
- 그런 다음 설탕의 1.5 배를 첨가하십시오. 그것은 잼을 위해 많은 설탕이지만 열매는 매우 신맛이납니다. 산 화산재 열매에는 많은 pectin이 포함되어 있기 때문에 정상적인 과립 설탕을 섭취합니다.
- 설탕과 딸기는 핸드 블렌더와 함께 으깬다. 혼합물이 잘 거품이 형성 될 때까지 포트에서 끓게된다.
- 원한다면 계피 나 오렌지 껍질로 맛을 낼 수 있습니다.
- 그런 다음 안경에 잼을 채 웁니다. 따라서 아름다운 오렌지 색상의 맛있는 잼을 얻습니다.이 치즈는 치즈 또는 차가운 고기에 가장 적합합니다.
마지막으로,이 특이한 마멀레이드를 사용하는 방법에 대한 레시피가 있습니다.
박제 카망베르 :
- 카망베르를 잘라
- 산 애쉬 잼과 함께 땅콩 2 테이블 스푼 (다양한 맛)을 섞어 퍼스트 페이스트를 만듭니다. 이 페이스트를 카멜 브라 반쪽에 펴고 치즈를 다시 조립하십시오. 냉장고에서해야 할 가장 좋은 일은 밤새 통과 한 다음 멋진 치즈 조각을 자르고 접시에 배열하는 것입니다. 차가운 뷔페에 좋습니다.
산 화산재가 왜 먹을 수 없거나 유독 한 것으로 간주됩니까?
튜턴과 켈트족은 딸기가 비타민이 매우 풍부하고 이미 알려 졌기 때문에 인기있는 식품 공장이었습니다.이 열매는 겨울 동안 더 잘 나옵니다. 그래서 산 화산재는 컬트 숭배를 즐겼습니다. 이것은 기독교 선교사 측면에서 가시였으며 그들은이 나무를 악마 화하기 시작했습니다.
