나는 튀긴 감자를 좋아하기 때문에 여러 식당 요리사에게 물었고 다음과 같은 결론을 얻었습니다. 프라이팬에 기름으로 가득 찬 반 센티미터 또는 튀긴 지방이 무엇이든 튀긴 감자는 갈색으로 바삭 바삭합니다. 깎거나 얇게 썰어도 바삭 바삭합니다. 감자를 껍질을 벗기고 소금물에 10 분간 끓여 놓는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 약간의 소금 맛과 튀김에 대한...
몇 년 전 TV 프로그램에서 가장 맛있는 감자 튀김 요리법을 선택했습니다. 우리 가족은이 좋아하는 이후로 : 당신이 필요합니다 : 감자 2kg 밀가루 300g, 계란 2 개, 약간의 미네랄 워터-이것은 쉽게 만듭니다 spaetzle 용 1 tsp 소금 린 베이컨 큐브 150g 소금, 후추, 파프리카 양파 2 개 튀김 용 기름 spaetzle...
튀긴 감자는 맛있어요?! 그러나 어떻게 든 그녀는 다른 맛을 가져야합니까? 그런 다음 그녀는 다음과 같이합니다. 삶은 감자를 삶아 껍질을 벗 깁니다. 코팅 된 팬에 지방 (액체 튀김 크림)을 볶고 다리에 삶은 감자를 자르고 잘 볶습니다. 바삭 바삭하고 싶다면 밀가루를 뿌리거나 빵 부스러기를 가져 가십시오. 그리고 지금 하이라이트. 왜 항상 생 양파? 구운...
