초밥을 준비하는 데 많은 시간이 필요하기 때문에 항상 필요한 것보다 약 10 롤을 더 많이합니다. 모든 재료와 쌀이 준비되면 꽤 빠릅니다. 따라서 충분한 롤을 만들고 냉동을 자르지 말고 비닐 랩과 깊은 동결로 롤로 감싸십시오. 따라서 롤은 몇 주 동안 안정적입니다. 그런 다음, 냉장고에서 사용하기 몇 시간 전에 해동 속도를 늦 춥니 다. 여전히 반으로...
가을에 싼 야채 (감자, 파, 당근 등)를 사서 한 번에 모든 것을 먹을 수는 없기 때문에 (적어도 나에게는 두 사람이 아닙니다). 여기 내 팁이 있습니다 : 야채를 씻고 작게 자르고 (예 : 얇게 썬 감자, 튀긴 감자의 경우) 냉동 백에서 부분적으로 얼립니다. 그래서 당신은 겨울 내내 항상 싸고 신선한 야채를 준비했습니다! 그래서 나는 그것에 대해...
달콤한 크림, 사워 크림, 사워 크림은 너무 많이 사거나 냉장고에 공급품으로 넣습니다. 야채 또는 과자와 함께 소스를 만들 때 팩이나 컵에서 크림, 사워 크림 등을 가져옵니다 (이전에는 뜨거운 물에 담그면 잘 녹습니다). 그런 다음 끓여서 넣고 원하는 양이 될 때까지 녹입니다. 그런 다음 다시 물고기를 꺼내 물로 헹구고 컵이나 가방에 넣고 다음 시간까지...
예비 비고 :이 시험은 수년 동안 검증 된 팁이므로 "Can not"과 함께하지 마십시오! 값 비싼 "진짜"백 대신 샌드위치 백을 롤에서 안전하게 가져갈 수 있습니다. 예를 들어 한 번도 아니고, 매번 6 조각의 빵에 비싼 가방을 가져 가야하는 이유는 무엇입니까? 나는 또한 다른 음식을 얼려 더 이상 사지 않습니다. "냉동기 화재"의 주제에...
당신도 알고 있습니까? 아침에는 우유를 곁들인 콘플레이크, 점심을위한 팬케이크, 오후에는 아이들이 썰매 후에 따뜻한 코코아를 마시고 싶어합니까? 그리고 심지어는 커피를 검은 색으로 마시는 것을 좋아하지 않습니다. 종종 우유가 아무것도 없어지고 종종 며칠 동안 거의 필요하지 않습니다. 그런 다음 그녀는 아파서 싱크대로 향했습니다. 매일 신선한 우유를...
일하는 엄마로서, 나는 항상 볼로냐를 대량으로 요리하고 가능한 한 평평한 냉동실에서 냉동시킵니다. 장점 : 매우 빠르게 해동하거나 전자 레인지에서 해동하면 빠르고 정교하게 조리 할 수있는 주방 용품이 준비되어 있습니다. 라자냐에 대해 생각하십시오. Bechamel 소스를 만들기 만하면됩니다. 또는 예기치 않게 방문 할 것입니다. 파스타는 항상...
야채가 천천히 다시 저렴 해지면서 소스와 스프의 기본으로 야채를 다시 요리합니다. 정확한 세부 정보를 제공 할 수 없습니다. 나는 항상 큰 5 리터 냄비를 가지고 아무것도 작동하지 않을 때까지 채우십시오. 이것이 수행되는 방법입니다. 냄비, 회향, 당근, 알 줄기 양배추, 버섯, 가지, 호박, 토마토, 파, 셀러리, 아마도 양배추에 양파와 마늘을...
나는 최근에 나 자신에게 팁을 얻었고, 이제 나는 스스로 연습하고 훌륭하다. 그리고 그것은 : 만약 당신이 고기가 얼면 먼저 가정용 호일로 싸서 (저렴할 수도 있음) 냉동 백에 넣으십시오. 냉동실 백은 냉동실 박스보다 1.) 적은 공간을 필요로하며, 2.) 여러 개의 슈니첼 또는 이와 유사한 것을 얼린 경우 얼기 전에 얼리지 않고 한 번에 하나씩 부품을...
때때로 나는 매운 요리를 요리하거나 좋아하는 고추, 칠리 고추를 요리에 제공해야합니다. 주간 시장이나 일부 슈퍼마켓에서는 개별적으로 구매할 수 있습니다. 보통 빨간색과 초록색이지만 포장 만합니다. 모두 함께 날카 롭습니다. 나머지는 냉동실 (냉장고 가방)에 넣고 따뜻한 물 아래에 한쪽 끝에는 "schnipp"고추가 갈라져 나머지는 다시 얼립니다....
더 이상 플라스틱 그릇이나 Tupperware를 냉동에 사용하지 않습니다. 비닐 봉지에 지퍼 잠금 장치가 있습니다 (액체 용 이중 지퍼 잠금 장치도 있음). 예를 들어, 다진 고기 소스, 스튜 요리의 일종, 토마토 소스가 대부분 준비되어 있으므로이 지퍼 자루에 부분을 만듭니다. 모든 공기를 불어 내고 닫으십시오. 그런 다음 가방에 내용물을 완전히...
