엘더 플라워 주류

약 35 ~ 40 개의 성숙 된 엘더 플라워 꽃을 약 40g의 구연산과 3-4 리터의 물의 혼합물에 24 시간 동안 두십시오. 햇볕이 잘 드는 오후에 장로 꽃을 가장 잘 뽑아 내고 씻지 말고 그냥 동요하십시오 (동물 때문에). 그런 다음 전체를 체에 부어 곡물과 1 대 1을 섞습니다. 비율이 높을수록 좋습니다. 어쩌면 설탕이 약간 들어간 것 같습니다. 즉시 즐길 수 있지만 병에 약 4 주간 보관 한 후에도 맛이 더 좋습니다.