네덜란드 스튜

성분

  • 4 Mettwursts
  • 양파 500g
  • 당근 500g
  • 감자 500g
  • 맛을 낸 과립 육수
  • 약 1/2 리터의 물

준비하기

얇게 썬 소시지를 얇게 썰어 큰 냄비에 볶습니다. 양파, 당근 및 감자를 껍질을 벗기거나 청소하고 같은 크기의 조각으로 자르십시오 (바람직하게는 식품 가공기뿐만 아니라 칼로). 그런 다음 먼저 양파, 당근, 마지막으로 냄비 층에 감자를 넣습니다. 곡물 국물 (소세지 외에 유일한 향신료이기 때문에 조금 더있을 수 있습니다!) 물에 녹여 냄비에 부어 넣으십시오. 덮고 잠깐 끓인 후 약 20 분 동안 끓입니다. 마지막에 약동하십시오.

매우 싸고 맛있는 스튜입니다. 레시피를 더 많거나 적은 양으로 요리 할 수 ​​있지만 요리 시간을 늘리거나 줄일 수 있습니다.

채식주의자를위한 또 다른 팁 : 소시지없이 맛을 본 후 허브와 후추로 멈춰보세요.

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