이틀 동안의 요리 계획

무엇을 요리해야합니까? 현명하게 계획한다면이 질문은 절반 만 할 수 있습니다. 전지전능 한 가계 저널 중 다수는 매주 잘 생각하고 연속적인 주간 계획을 세우고 구체적으로 쇼핑하고 요리 할 것을 권장합니다. 불행히도, 경험에 따르면 최대 일주일이 괜찮습니까? 이 수준의 훈련을 더 오랜 기간 동안 적용하는 사람들에게 예배당.

사실은 종종 신속하게 진행해야하며, 도중에 무언가를 자발적으로 구입하거나 일주일 동안 전혀 아이디어가 없습니다. 이틀 전에 미리 생각하면 첫날에 준비된 음식의 두 배에 해당하는 음식을 더 쉽게 섭취 할 수 있습니다. 그런 다음 다음 날 요리 작업의 절반을 이미 완료했습니다. 다음은 몇 가지 제안입니다.

감자

1 일째 : 허브 쿼크를 곁들인 삶은 감자 또는 반찬으로 삶은 감자. 삶은 감자를 준비
2 일째 : 농민 아침 식사 : 감자 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 버터 라드 (라드 좋아하는 사람), 베이컨 및 기타 필요한 것 : 야채 잔, 파슬리, 남은 음식. 감자가 맛있고 바삭 바삭한 경우 구타 달걀을 접거나 소테를 볶거나 계란을 따로 제공하십시오.


1 일째 : 예를 들어 미트 로프와 같은 멋진 수제 으깬 감자. 으깬 감자를 준비하십시오
2 일째 : 감자 케이크 : 더 이상 젖지 않은 반죽에 달걀 노른자, 밀가루, 소금 및 후추가 들어간 차가운 으깬 감자를 넣으십시오. 버터 라드가 풍부한 팬에서 양쪽에 약 10cm 평평한 팬케이크를 볶습니다. 사과 소스와 함께 제공합니다.

튀김

1 일째 : 만두가 든 맛있는 로스트 돼지 고기 또는 반찬이 들어간 로스트 비프는 일요일 저녁 식사였습니다. 주일 날에 고기를 채울 수 있었을뿐만 아니라 월요일에 보통 씻는 날이었고 주부는 큰 부엌을 가질 시간이 없었기 때문입니다. 그런 다음 남은 고기는 신 오이와 샐러드로 차가워졌습니다. 로스트 잔재는 또한 용기 또는 페이트에 삽입물로 이상적입니다. ? 로스트 조리법

2 일차 – 변형 1 : 젤리를 스스로 만드는 것은 어렵지 않습니다 : 젤라틴으로 젤로 만든 식초를 곁들인 매운 국물은 sülzflüssigkeit 역할을합니다. sülzeneinlage가 로스트 인 것처럼, 야채 나 채소조차 전날부터 신 피클로 남아 있습니까? 기분에 따라. 깊은 젤리 부분이 부분적으로 준비된 경우 가장 빠른 젤리 젤리. 독일 남부에서는 이것을 텔러 술츠 (Tellersulz)라고합니다.


2 일차 – 변형 2 : 파이는 생과자 코트로 구운 요리와 함께 우리에게 불려지나요? 영어 파이와 비슷합니까? 결국, 우리는 여기에 남은 모든 것을 숨기고 크림 소스로 잘 양념하고 아름답게 황금빛 갈색으로 구울 수 있습니다. Grundpastenenteig는 밀가루 250g, 버터 125g, 달걀 노른자 1 개, 소금 172 티스푼과 물로 만든 소금에 절인 생과자입니다. 이 반죽의 절반으로 페이트 또는 캐서롤 접시 (주로 토기)를 줄하십시오. 채우려면 고기와 남은 음식을 비교적 두꺼운 소스로 포장하는 것이 중요합니다. 그런 다음 계란 크림으로 퍼지면 반죽 뚜껑, 황금색 노란색이 나타납니다. 매우 중요 : 파이에 너무 많은 수분이 형성되는 것을 방지하려면 반죽 뚜껑 중앙에 1-2cm 구멍을 잘라 내고 알루미늄 호일로 굴뚝을 만드십시오. 그런 다음 200 ° 뜨거운 오븐에서 30 분이면 충분합니다.

이러한 파이는 야채 잔재로 만들 수도 있습니다!

야채

1 일째 : 야채와 함께 뭔가. 야채 요리법


2 일차 – 변형 1 : 남은 야채에서 훌륭한 야채 수프를 만들 수 있습니다 : 야채를 국물과 퓌레로 가열하십시오. 좋은 향신료.

2 일차 – 변형 2 : 야채 플랜도 전날부터 야채와 잘 어울립니다. 플랜은 온수 욕조에서 오븐에서 조리 한 달걀 크림 푸딩 또는 수플레의 일종입니다. 이 퓌레를 만들기 위해 야채가 남아 있고 계란과 크림 혼합물 (2 개의 계란에서 100ml의 휘핑 크림)과 섞습니다. 잘 양념하고 작은 향 주머니를 채우십시오. 온수 욕조에서 180 ° (상단 / 바닥 열)에 35-40 분 동안 오븐에서 요리하십시오. 야채와 음식에 따라 치즈 나 베이컨을 넣을 수도 있습니다.

국수

1 일째 : 국수에 뭔가가 있습니까?

2 일째 :

임고생 브이로그????ㅣ독서실에서 공부하고????ㅣ스터디 모집 계획 세우고????ㅣ열심히 먹는 임고생의 이틀????????ㅣStudy Vlog | 월 2024