초콜릿 조각에 초콜릿 케이크
시간
총 준비 시간 : 1 시간 15 분
성분
- 밀가루 300g
- 버터 250g
- 설탕 250g
- 계란 5 개
- 베이킹 파우더 1/2 패킷
- 바닐라 설탕 1 팩
- 생수 1 잔
- 냉장 교반 용 초콜릿 푸딩 2 포
- 블록 초콜릿 1 바
베이킹 시간
섭씨 180도에서 약 1 시간
준비하기
- 재료는 모두 부드러운 반죽에 혼합됩니다.
- 계란의 크기에 따라 약간 더 많은 미네랄 워터 (탄산이 반죽을 느슨하게 만들기 때문에 미네랄 워터)를 사용해야 할 수도 있습니다.
- 반죽이 닿으면 망치를 움켜 쥔다.
- 여전히 채워진 초콜릿 블록은 망치로 큰 조각으로 자른 다음 반죽에 첨가됩니다.
- 조각을 베이킹 한 후 초콜릿이 완전히 녹지 않고 초콜릿 조각이 만들어 지도록 조각이 상대적으로 큰지 확인하십시오.
"끈적 끈적한"브라우니를 좋아하는 사람은이 케이크를 좋아할 것입니다. 일반적인 스펀지 케이크와 관련하여 감소 된 밀가루의 양은 케이크를 맛있고 너무 건조하지 않게 만듭니다.
추가 팁 : 나는 항상 케이크에서 "화이트 월 타이어"를 만듭니다. 나는 측면에 다크 초콜릿과 상단에 화이트 초콜릿으로 케이크를 닦습니다. 꽤 재밌어 보인다.
