닭 가슴살

화려한 요리법을 만들어 성공을 보장하는 화려한 레시피 :

4 인용 :

닭 가슴살 8 개
마리 네이드 :
겨자 2 큰술
2dl 화이트 와인
타라곤 2 작은 술
소금 2 티스푼


고기를 몇 시간 동안 절인 후 (바람직하게는 냉동 백에 넣어서 마리 네이드가 잘 움직일 수 있도록) 말린 다음 말립니다. 고기를 소금에 튀긴 후 버터로 그라탕 접시에 넣습니다.

소스 :
더블 크림 1 개
사워 반 크림 1 개
1 큰술 코냑
작은 소금, 후추
1 tsp 타라곤 강판

체질 된 매리 네이드 작은 요리. 신맛과 이중 크림을 넣고 끊임없이 저어 끓으십시오. 열에서 제거하고 코냑, 계절 소스를 넣고 고기 위에 부어 넣으십시오.

250 ° C 순환 공기에서 오븐을 잠시 굽습니다.

예를 들어 야생 쌀.

일주일간 닭가슴살과 야채만 먹어보았다. (체성분 분석표 비교) | 월 2024