산 치즈와 샴 피 뇽 고추 꼬치
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 20 분
바베큐 시즌에는 산 치즈를 곁들인 맛있는 채식 버섯과 후추 꼬치 요리를 준비했습니다.
성분
- 하얀 버섯 500g
- 1 붉은 고추와 1 고추
- 산 치즈 200g (매운맛)
- 마늘 소금 / 후추
- 파슬리
- 해바라기 오일
- 꼬치
준비하기
- 물에 나무 꼬치를 넣습니다 (5 분). 금속 꼬치가 손가락을 태우지 않도록주의하십시오.
- 버섯에서 줄기를 제거하십시오.
- 산 치즈를 버섯 크기에 따라 1.5cm 큐브로 자릅니다.
- 버섯의 크기에 따라 고추를 조각으로 자릅니다.
- 치즈 큐브로 버섯을 채우십시오.
- 꼬치 준비 : 버섯 1 개, 파프리카 조각 등
- 황금빛 갈색이 될 때까지 약간 기름을 바른 팬에 기름, 후추, 소금, 꼬치로 꼬치를 닦습니다. 완료. 원한다면 파슬리를 뿌린다.
이것은 매운 토마토 소스에 적합하며 채식주의 자, 구운 고기를 원하지 않는 사람입니다.
팁 : 줄기를 튀기고 야채 장식 또는 샐러드로 추가하십시오.