카푸치노 마카롱
카푸치노 마카롱은 맛있고 쉽게 구울 수 있습니다.
3 x 단백질, 3-4 tbsp 화이트 와인 식초, 300g 설탕, 35g의 미세하게 분쇄 된 모카 초콜릿 (치즈 강판에서 강판에 갈 때 더 빨리 녹습니다), 125g의 강판 코코넛, 125g 밀가루 및 2 개의 카푸치노 가루 향 주머니 (2 tsp와 함께 작동) 마카롱과 같은 크기의 커피) 및 베이킹 웨이퍼.
먼저, 달걀 흰자위와 식초를 함께 때려야합니다. 그런 다음 점차적으로 설탕을 넣고 덩어리가 매우 두껍고 크림색이 될 때까지 계속 치십시오. 이제 나머지 재료를 반죽 아래에 넣으십시오. 베이킹 웨이퍼를 베이킹 시트에 분배하고이 작은 반죽 조각 (바람직하게는 작은 티스푼 2 개)에 포장하십시오.
전기 : 150-175도
가스 : 레벨 2
베이킹 시간은 약 20 분입니다.
따라서 Dekotipp은 여전히 각 마카롱 또는 모카 콩에 베이킹을 넣을 수 있습니다!
즐거운 베이킹 되세요!
