빵 및 롤

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더 오래된 롤 신선하고 바삭 바삭
월 2024

더 오래된 롤 신선하고 바삭 바삭

시간총 준비 시간 : 10 분 여기에 나는 이미 많은 오래된 롤을 다시 선명하게 만든 최고의 팁을 제공합니다. 오븐을 약 100 ° C로 가열하고 부드러운 롤을 베이킹 시트에 놓습니다. 그런 다음 모든 슈퍼마켓에서 볼 수 있듯이 일반 우유로 브러시로 칫솔질하십시오. 가공 된 롤을 오븐에 넣고 굽습니다. 브라우닝 레벨은 취향에 맞게 조정할 수 있습니다....

냉동고에서 빵-항상 신선한
월 2024

냉동고에서 빵-항상 신선한

싱글에게는 흥미로운 작은 트릭이 있습니다. 빵을 너무 오래 방치하면, 특히 혼자 사는 경우 빵이 오래된다는 것은 잘 알려져 있습니다. 이 속임수를 사용하면 신선한 빵을 하나도 얻을 수 있습니다. 빵집에서 빵을 사면 바로 자르십시오. 집에서 빵은 냉동실에 있습니다. 이제 빵 한 덩어리가 필요하면 얼어 붙은 빵 조각을 잘라서 토스터에 넣으십시오. 빵은...

전날부터 빵 롤
월 2024

전날부터 빵 롤

주말 내내 토요일 롤을 구입하는 경우 다음 날 롤을 크레인 아래에 적신 다음 냉장고에서 비닐 봉지로 밀봉해야합니다. 또한 주머니에 물을 주입합니다. 다음날 오븐에서 굽고 오븐에 넣어 물을 조금 담은 접시 / 그릇. 빵집에서 신선하게 조리 할 때보 다 잘 작동하며 롤 맛이 훨씬 좋습니다. 적어도 빵 굽는 사람이 빵을 굽는 것보다 더 많이 말리는 오븐을...

번개 또는 3 분 빵
월 2024

번개 또는 3 분 빵

시간총 준비 시간 : 1 시간 20 분 모든 괜찮은 베이커가 문을 닫을 때 침대에서 나 옷을 입고 나면 많은 노력없이 빵을 구울 수 있습니다. 성분 신선한 효모 1 큐브 또는 2 Pk. 건조 효모 미지근한 물 450ml 밀가루 500g 소금 2 티스푼 식초 (과일 식초, 발사믹 식초) 2 큰술 또는 빵 음료 최대 150g의 곡물 (아마, 참깨,...

먹거리가있는 빠른 크로와상
월 2024

먹거리가있는 빠른 크로와상

초콜릿 크루아상 Ä. 크루아상 프리 패키지 (Knack and Back 등)와 충전재를 사용하면 쉽게 할 수 있습니다. z로 굽기 직전에. 예를 들어, Nutella를 솔질하거나 및 / 또는 쓴 초콜렛 뿌리를 뿌리고 구르십시오. 반죽 자체가 매우 중립적이기 때문에 과자 (잼, 꿀 ...)뿐만 아니라 치즈조차도 잘 맞습니다! 나는 소시지를 시도하지 않았지만...

하드 롤이 다시 부드럽고 싱싱합니다
월 2024

하드 롤이 다시 부드럽고 싱싱합니다

냉장고 팁은 이미 여기에 설명되어 있습니다. 그러나 전날과 롤이 이미 어렵다는 것을 잊어 버린 경우 어떻게해야합니까? 롤빵을 물 한 잔에 놓고 1 분 동안 전자 레인지에 넣으면 끓는 물의 증기가 롤빵 전체에 퍼져 다시 부드럽게됩니다. 그런 다음 토스터에 구우면 외부가 바삭 바삭하고 내부가 부드럽습니다. 물에 적셔 오븐에 넣은 경우에도 가능하지만이 변형은...

효모없는 수제 빵
월 2024

효모없는 수제 빵

시간준비 시간 : 10 분 요리 또는 베이킹 시간 : 5 분 총 준비 시간 : 15 분 우리 사이에서 야영자를위한 작은 팁 : 성분 3 인용 밀가루 400g, 1/2 tsp 소금 베이킹 파우더 2 티스푼 버터 50g 우유 150cc 준비하기 우유를 제외한 모든 재료를 부서지기 쉬운 반죽에 섞으십시오 (작은 조각으로 버터를 넣으십시오). 이제 우유를...

토스트에 달콤한 무엇입니까? 아이 초콜릿을 가져 가라
월 2024

토스트에 달콤한 무엇입니까? 아이 초콜릿을 가져 가라

따라서 잼, 꿀 또는 Nutella는 장기적으로 행복하지 않습니다. 망치는-너무 달콤하지 않고 매우 맛있기 때문에-토스트에 초콜릿입니다! 물론 그러한 kiScho 바는 구운 제품에 완전히 넣었을 때 맛이 나지 않습니다 ... 미리 미리 준비해야합니다. 모든 아침 식사 나이프와 함께 (보드가 +15 ~ +20 도의 방에 보관 된 경우) 훌륭하게 작동합니다....

세계 최고의 효모 케이크
월 2024

세계 최고의 효모 케이크

시간총 준비 시간 : 1 시간 45 분 이 Hefezopf는 정말 대단합니다-실제로 Swabian 정지 – 초보자 만 쉽게 용기를 내고 용기를 낼 수 있습니다! 성분 우유 250ml 설탕 160g 버터 160g 효모 1 큐브 계란 3 개 소금 밀가루 1kg 페인팅을위한 우유 또는 달걀 노른자 슬라이스 아몬드와 우박 준비하기 냄비를 잡고 우유...

화분 빵
월 2024

화분 빵

시간총 준비 시간 : 1 시간 30 분 성분 호밀 가루 2 컵, 밀가루 2 컵, 마른 효모 1 포, 미지근한 물 1/2 컵 (너무 뜨겁지 않음), 설탕 1 핀치, 1/2 작은 술 소금 준비하기 모든 재료를 함께 섞어 깨끗하고 기름칠 된 항아리 (보통 보육원에서 무료로 제공)에 넣고 예열 된 오븐에서 50 ° C에서 3/4 시간 동안 쉬십시오 (문을...