볼로 두 카코
마데이라에서의 휴가에서 나는 훌륭한 애피타이저에 대한 아이디어를 찾았습니다 : 녹은 마늘 버터가 든 바삭 바삭한 빵!
빵 준비
우리는 편평한 모양의 답답한 흰 빵이 필요합니다. Aldi의 Ciabatta 베이킹 믹스가이 목적에 이상적으로 적합한 것으로 밝혀졌습니다. 그래서 당신은 패키지에 설명 된대로 빵을 준비하지만 빵을 만들지 않고 평평한 빵을 거의 만들지 않습니다. 500g의 베이킹 믹스에서 5 가지 크기의 팬케이크를 얻습니다.
버터의 준비
대략 버터 200g이 약간 데 워져 버터가 부드럽고 포크로 반죽 할 수 있습니다. 버터에는 4 개의 마늘 발가락과 2 큰술의 향신료와 2 큰술의 다진 마늘이 눌려 있습니다 (정원에는 있습니다. 버터는 허브와 혼합되어 있습니다 (버터를 너무 부드럽게 만들어 거의 저어 줄 수 있습니다).
평평한 빵은 길게 썰어 버터로 덮습니다. 먹기 전에 뜨거운 오븐 (200 ° C)에서 빵을 다시 5 분 동안 밀고 패티를 6 조각으로 자릅니다.
팁 :
버터 빵 덩어리는 필요한 경우 완벽하게 냉동하고 구울 수 있습니다. 애피타이저는 보통 1 인당 1/2 빵입니다.
