구운 치즈와 햄 샌드위치
성분 : 6-8 롤빵 반죽 조각 (이것은 Michael Jackson만큼 창백한 롤입니다); 사워 크림 컵 (150ml); 조리 된 햄 또는 훈제 햄 약 150g; 슬라이스 치즈 약 250g (구다, 에다 머 등)
준비 : 치즈를 작은 조각으로 자르거나 (완성 된 피자 치즈를 사용하여) 햄을 작은 조각으로 자르거나 (또는 기성품 햄 큐브를 사용하여) 사워 크림으로 전체를 그릇에 저어 넣고 격렬하게 저어주고 하나가 될 때까지 점차적으로 물을 첨가하십시오 우수한 분산 일관성 결과.
반죽 조각을 반으로 잘라 빵 표면 전체가 아닌 절단면을 덩어리로 코팅하십시오. 롤 가장자리에 너무 가까이 가지 말고 1cm 정도 여유 공간을 두십시오. 그런 다음 예열 된 오븐에서 약 190도 (대류 170도)하여 상단 및 하단 열에서 중간 레일의 녹 또는 베이킹 시트에 있습니다. 5 분마다 1/4 시간 후, 토핑이 황금색에서 약간 갈색인지 또는 롤이 황금색인지 (둘 중 먼저 나오는지) 확인하십시오. 안전 모서리에도 불구하고 녹는 치즈가 때때로 떨어 지므로 베이킹 페이퍼를 오븐의 화격자 아래에 놓으십시오. 그렇지 않으면 "불쾌한 난로를 다시 청소하려면 어떻게해야합니까?"절을 참조하십시오. ;-)