숙모 베스 바베큐 소스
여기에서 약속 한대로 개비와 다른 관심있는 당사자를위한 "이모 베스의 바베큐 소스"에 대한 남부 레시피 :-)
성분
- 물 1/2 컵 (컵 = 일반 커피 컵)
- 사과 식초 1/4 컵
- 1/4 컵 버터 또는 마가린
- 설탕 2 큰술
- 우스터 소스 2 큰술
- 1 큰술 겨자
- 1 1/2 소금
- 1/2 작은 술 후추
- 1/4 tsp 파프리카 가루
- 두꺼운 레몬 슬라이스 1 개 (미처리)
- 양파 1 개
- 1/2 컵 케첩
준비하기
젓가락으로 중간 재료 냄비에 케첩에 모든 재료를 가져옵니다. 뚜껑을 반쯤 열어서 열을 줄이고 20 분 동안 끓입니다. 열에서 제거하고 레몬과 양파 슬라이스를 버리고 케첩에서 저어줍니다. 약 1 1/2 컵을 만듭니다.
