오븐에서 아스파라거스-굉장
아스파라거스 시간이야! 우리는이 훌륭하고 건강한 야채를 고대하고 있습니다. 그러나 반찬을 반복해서 바꾸더라도 물 속에서 아스파라거스를 요리하는 것은 지루해지기가 느립니다.
2 년 전, 나는 당신에게서 원치 않는 친구로부터 환상적인 팁을 얻었습니다. 그 이후로 나는 오븐에서 아스파라거스 만 만든다. 다음과 같이 작동합니다.
- 껍질을 벗긴 아스파라거스 스피어를 내화성 몰드에 넣으십시오.
- 소금, 후추, 약간의 설탕으로 간을하십시오.
- 버터 덩어리로 덮으십시오.
- 금형 위에 알루미늄 호일을 펴십시오.
아스파라거스 스피어의 두께에 따라 요리 시간은 25-35 분입니다.
온도 : 180도
아스파라거스는 거의 자체 "버터 주스"로 요리하고, 머리는 과도하게 익히지 않으며, 물에서 조리 된 것보다 훨씬 더 강렬한 맛을냅니다. 또한 모든 사람이 사용할 수 있도록 캐서롤 접시를 테이블에 직접 놓을 수도 있습니다.
나는 당신에게 행운을 기원합니다-아무것도 잘못 될 수 없습니다!
