아스파라거스 케이크
준비가 쉽고 매우 맛있는 아스파라거스 :
750g 아스파라거스 (녹색 및 / 또는 흰색)
1 작은 술 소금
설탕 1 큰술
봄 양파 1 묶음
버터
기성품 피자 반죽 1 개 (냉장 선반)
요리 햄 200g
아스파라거스 크림 1 봉지
크림 200ml
계란 2 개
후추
아스파라거스를 껍질을 벗기고, 우디 끝을 잘라 내고, 약 3cm 조각으로 자르고, 싱싱 할 때까지 끓는 물에 설탕과 소금으로 요리하십시오.
그 사이에 봄 양파를 씻고 링으로 자르고 약간의 버터로 살짝 볶습니다.
기름칠 된 스프링 팬으로 피자 반죽을 일렬로 세우고 포크로 반죽을 찌르고 햄으로 윗면을 찌릅니다.
아스파라거스 크림 스프의 내용물을 크림, 계란 및 후추, 배수 된 아스파라거스 조각 및 파와 섞습니다. 그런 다음 스프링 팬에 햄 전체를 붓고 케이크를 예열 된 오븐에서 약 30 분 동안 200도 굽습니다.
따뜻하게 (그러나 차가워 지거나 재가열 된 맛을냅니다), 드라이 화이트 와인은 매우 잘 어울립니다.
